洛阳美食排行榜前十名：资深旅游博主带你吃遍十三朝古都

洛阳美食终极攻略

作为十三朝古都，洛阳美食融合了宫廷御膳与民间智慧，形成了独具特色的饮食文化。根据本人实地探访体验，为您推荐以下十大必吃美食：

1. 洛阳水席 - 始于唐代的宫廷宴席，二十四道菜道道带汤，推荐真不同饭店品尝正宗水席
2. 牛肉汤 - 洛阳人的早餐灵魂，马杰山牛肉汤汤鲜肉烂，配烧饼绝佳
3. 胡辣汤 - 辛辣开胃，方中山胡辣汤风味最是地道
4. 浆面条 - 发酵绿豆浆制作，酸香开胃，老城九府门浆面条最负盛名
5. 不翻汤 - 百年历史，一张绿豆薄饼不用翻面即熟，丽景门不翻汤值得一试
6. 牡丹饼 - 以牡丹花馅制作的酥点，全福食品的牡丹饼最适合作为伴手礼
7. 锅贴 - 外脆里嫩，小街锅贴是当地人的深夜食堂
8. 驴肉汤 - 汤色乳白，肉质鲜美，陈记驴肉汤每天清晨排长队
9. 偃师银条 - 当地特有蔬菜，脆嫩无渣，凉拌最佳
10. 烫面角 - 新安县特色，面皮烫制，馅料鲜美，老王烫面角最受欢迎

美食路线建议：早餐从一碗牛肉汤开始，中午品尝洛阳水席，下午茶来份牡丹饼，晚饭尝试浆面条，夜宵少不了锅贴和烧烤。老城区和西工区是美食集中地，建议安排2-3天专门觅食。

最佳季节：春季牡丹花会期间，各类时令美食最多，特别是牡丹相关菜肴。

贴心提示：洛阳人口味偏重，汤类较多，可提前告知商家调整咸淡；大部分老字号餐馆支持手机支付，但建议备些现金以防万一。